Crémant d’Alsace Blanc de Noir
Beschreibung
Domaine Hering - Der Pinot Noir wir als Blanc de Noir ausgebaut. Nach der ersten Gärungsphase wird der Wein 8 Monate in großen, alten Eichenfässern gelagert. Es folgen 18 Monate Reifezeit auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein äußerst körperreicher Spitzencrémant mit feiner Perlage und dezenten Aromen von geröstetem Brot und roten Früchten.
Zusätzliche Produktinformationen
- Weinart
- Crémant
- Herkunft
- Elsass
- Winzer
- Domaine Hering, F-67140 Barr
- Jahrgang
- 2011
- Alkoholgehalt
- 12,5%
- Flascheninhalt
- 0,75 Liter